В последние годы уделяется много внимания связи между питанием и психическим здоровьем. И не зря: то, что мы едим, оказывает существенное влияние на функционирование мозга, настроение и общее самочувствие. Почему так происходит? Что из овощей и фруктов полезно для борьбы с депрессией? Поясняют специалисты клиники неврозов «Сосновый бор» СОКПБ.
Для ума и настроения
Овощи и фрукты - настоящие кладези витаминов, минералов, антиоксидантов, необходимых для нормальной работы мозга, поддержания здорового уровня гормонов и снижения воспаления, которое часто связано с депрессией.
Антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, защищают клетки мозга от повреждения свободными радикалами. Это особенно важно, поскольку окислительный стресс, вызванный свободными радикалами, может усугублять симптомы депрессии.
Овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая поддерживает здоровую микрофлору кишечника. А кишечник часто называют вторым мозгом из-за его тесной связи с центральной нервной системой. Здоровая микрофлора кишечника способствует выработке нейротрансмиттеров, таких, как серотонин, который играет важную роль в регуляции настроения.
Овощи и фрукты с низким гликемическим индексом помогают стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая резкие перепады настроения и энергии, которые могут усугублять симптомы депрессии.
Регулярное употребление овощей и фруктов связано с улучшением общего самочувствия, повышением энергии и снижением риска хронических заболеваний, что косвенно способствует улучшению психического здоровья.
Что поможет справиться с депрессией?
• Зеленые листовые овощи (шпинат, капуста, салат) богаты фолиевой кислотой, которая важна для выработки серотонина и дофамина.
• Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны) богаты витамином C, который является мощным антиоксидантом и поддерживает иммунную систему.
• Авокадо содержит здоровые жиры, клетчатку и витамины группы B, необходимые для нормальной работы мозга.
• Бананы содержат триптофан, который является предшественником серотонина, и калий, который важен для работы нервной системы.
• Ферментированные овощи (квашеная капуста) богаты пробиотиками, поддерживающими здоровую микрофлору кишечника.
• Ягоды тоже не забываем: они содержат большое количество антиоксидантов, защищающих мозг от повреждений.
Не надо резко менять свои пищевые привычки. Начните с добавления одной порции овощей или фруктов в день и постепенно увеличивайте их количество. Старайтесь употреблять разнообразные овощи и фрукты разных цветов. Если нет проблем с желудком, отдавайте предпочтение свежим, необработанным овощам и фруктам, поскольку они содержат больше питательных веществ.
Нужен комплексный подход
Овощи и фрукты могут помочь облегчить симптомы депрессии и профилактировать ее, но они не являются единственным решением проблемы. Депрессия – сложное заболевание, которое требует комплексного лечения, включающего психотерапию, медикаментозное лечение и изменение образа жизни. Помните об этом и при необходимости обращайтесь за профессиональной помощью. Если не знаете, с чего начать, позвоните по номеру 8-800-300-11-00, психолог подскажет путь. Звонок бесплатный на территории всей Свердловской области.
Центр общественного здоровья и медицинской профилактики
